Estrategias de Marketing para Restaurantes

BluCactus - Marketing para restaurantes - titulo

¿Estás aplicando Marketing para Restaurantes en tu negocio? El plan de acción de Marketing para Restaurantes es ideal para conectar con la publicidad digital y offline para impulsar tu negocio. ¿Tienes duda? Ven te invito a seguir leyendo en el siguiente post. ¡Nos vemos dentro!

 

¿Qué es Marketing para restaurantes?

 

BluCactus - Marketing para restaurantes - ipad con un resturante como busqueda de google

Consiste en la aplicación de técnicas de ventas y comercialización de productos gastronómicos con el fin de mejorar la satisfacción del cliente. Ten presente algunas preguntas:

 

¿Tú negocio es local o tienes franquicias a nivel nacional?

 

En función de esto deberás trazar pautas de marketing para tu restaurante y los medios ideales para tener contacto con tu público objetivo. Por lo tanto, es necesario establecer algunos parámetros para ajustarse al perfil del cliente que se adecuado a tus metas y objetivos como restaurante.

 

Las Estrategias de Marketing para Restaurantes, tienen como finalidad atender las necesidades de tu cliente potencial, para satisfacer los requerimientos.

 

BluCactus - Marketing para restaurantes - comida de desayuno con mujer tomandole una foto

Es importante destacar que la aplicación de marketing consiste en 2 tipos:

 

A través de soportes físicos como flyers, revistas o campañas de pruebas.

 

El uso de herramientas como webs, blogs, newslatter y posicionamiento SEO. La idea es tomar la iniciativa y las acciones enmarcadas en mejorar la imagen de tu negocio haciendo uso de las herramientas offline y online según la tipología del consumidor.

 

Es decir, mediante técnicas de publicidad en locales de comida te permite ir aumentando la gestión del mercado e iras impulsando tu crecimiento. Al aplicar marketing estás aplicando estrategias enfocadas en mejorar el sector gastronómico y afianzar los siguientes aspectos:

 

  • Potenciar las relaciones con los consumidores y conectar la marcacon los usuarios.
  • Fidelizar a clientes potenciales.
  • Impulsar productos y potenciar las ventas.

 

Por otro lado, los planes de acción en marketing tendrán éxito al realizar un análisis y estructurar los lineamientos a seguir. Así pues, puedes realizar una evaluación y verificar el nivel de productividad de tu empresa, con la finalidad de realizar un planteamiento.

 

Estrategias de Marketing para Restaurantes, ¿Cuáles son las Ventajas?

 

BluCactus - Marketing para restaurantes - chef de comida con cenaPlanificar eventos

Basado en la programación  una degustación de platos a clientes potenciales con el fin de darles una demostración de los diferentes platos y exquisiteces que ofrece el comercio.

 

Es posible usar como alternativa con la finalidad de hacer un acercamiento del chef con los clientes potenciales para ganar la confianza y establecer empatía con los mismos.

 

La estrategia consiste en marcar la diferencia, ofreciendo platos atractivos y propios que atrapen al usuario.

 

BluCactus - Marketing para restaurantes - tableta con corazones y likesEstrategias de Marketing para Restaurantes, Embajador de marca

Al hacer uso de influencers puedes potenciar tu negocio de comida.

 

Para ello, es indispensable que selecciones alguno que se encuentre vinculado con el sector de gastronomía que estés ofreciendo. 

 

Así de acuerdo a la popularidad que mantenga el embajador de marca puedes mantener un flujo de seguidores en redes sociales, blogs, fashion o medios sociales.

BluCactus - Marketing para restaurantes - celular con una aplicacion de comida abierta

Marketing para restaurantes, Tienda electrónica

Puedes implementar un sistema de e commerce mediante una tienda electrónica.

 

Esta te permite prestar servicio por pedidos a domicilio de manera más sencilla y eficaz.

 

La atención personalizada online es un beneficio que te permite limitar distancias y favorecer los gustos de cada consumidor potencial hacia tu producto.

 

Estrategias de Marketing para Restaurantes, Cercanía y familiaridad

BluCactus - Marketing para restaurantes . fotografia de comida en instagram

Mediante una página web puedes crear cercanía y feedback con diferentes clientes que adquieran tu producto. Por ejemplo, puedes incluir en la sección de servicios un área para comentarios dentro de la web, que te permitan crear un vínculo de familiaridad.

 

Tu historia y trascendencia como empresa serán la base para mantener un diálogo con los usuarios que se identifican con lo ofrecido. En otras palabras, generar una conversación eficaz que funcione para propiciar el engagement y fomentar el vínculo con tu marca.

 

Es oportuno que elijas una representación de tu producto que haga eco con los valores de tu identidad.  Es decir, traerá consecuencias que ocasionen impacto y efectividad con lo que deseas trasmitir a tu público objetivo.

 

¿Cómo hacer un Plan de Marketing?

 

BluCactus - mujer sosteniendo una persona

Es fundamental la planificación correcta que te permita acercarte  tu audiencia y dar a conocer cuáles son las reglas que deben seguirse para favorecer el crecimiento de tu compañía.

 

Marketing para restaurantes, Elegir el público objetivo

Al escoger el target podrás enfatizar ¿Cuáles son los rasgos que identifican a tu grupo selectivo?

 

En base puedes hacer hincapié y mejorar tu alcance hacia diferentes grupos de personas que se identifican con tu sector.

 

BluCactus - Marketing para restaurantes - mujeres comiendo un desayuno con jugo de naranjaSegmentar el mercado

Es importante definir el mercado al seccionar el tipo de consumidores de acuerdo a la afinidad por la comida dentro del restaurante.

 

Es vital definir ¿Qué tipo de cliente necesitas? ¿Cuál es el nivel económico que tienen?

 

De acuerdo a ello puedes estratificar el tipo de producto por estratos y satisfacer los requerimientos para atraer y fidelizar.

 

Marketing para restaurantes, Definir los objetivos

BluCactus - cubos de graficos de madera

Plasmar las metas que se desean obtener durante la ejecución de la empresa.

 

Entonces, debes establecer objetivos a corto, mediano y largo plazo, con el fin de dar cumplimiento en los tiempos que consideres necesarios.

 

Cada meta debe tener algunas pautas que van acorde con el propósito de la compañía y el enfoque de su creación.

 

De esta manera  podrás ajustarte al nicho de mercado para fortalecer el consumo y estilo de vida de cada usuario.

 

Analiza a tu competidor

BluCactus - Marketing para restaurantes - hombre viendo graficas

Determina las acciones que deben llevarse a cabo con el fin de tomar acciones para mejorar tu posición y añadir un plus que te identifique como negocio de alimento.

 

Por lo tanto, puedes establecer las siguientes preguntas para tener una orientación:

 

¿Qué contenido publican? ¿Utilizan herramientas de publicidad? ¿Tienen página web?.

 

Aprovecha y toma delantera con respecto a las fortalezas que posee tu negocio y añade información que crees conveniente según tu perfil.

 

¿Cómo estructurar una planificación de Marketing para Restaurantes?

 

Entre los lineamientos que puedes formular para plasmar la ejecución de estrategias de marketing están: 

 

BluCactus - computadora con pagina web abiertaCreación de página web 

A partir de allí puede mantener una visibilidad digital y personalizada asociada al servicio gastronómico que se encuentre realizando.

 

Con esa iniciativa, podrás fomentar tu expansión a nivel mundial y mejorar el reconocimiento ante una audiencia independientemente de la ubicación geográfica.

 

De igual manera un blog es una estrategia ideal para conectar con los usuarios e informar de cambios o novedades que se vayan suscitando en la compañía gastronómica.

 

BluCactus - Marketing para restaurantes - herramienta seoPosicionamiento seo

La herramienta SEO, te permite alcanzar mejor posición en el motor de búsqueda Google.

 

Lo más importante es puntualizar esa palabra clave que identifica al Buyer persona de tu comercio y crear contenido enfocado en satisfacer las necesidades y dudas de los usuarios en consumir tu producto.

 

A partir de allí puedes hacer un seguimiento con Google Analytics, para conocer la evolución de visitas orgánicas y detectar ¿De dónde provienen? y ¿Cuál es la necesidad de consulta?.

BluCactus - Marketing para restaurantes - redes sociales y la cantidad de seguidores

 

Social media

El uso de las plataformas sociales son herramientas accesorias complementarias a la website. 

 

Para ello, debes seleccionar  ¿Cuál será el medio ideal?

 

Para mantenerte en contacto con el público objetivo que visita y conoce tu producto.

 

BluCactus - Marketing para restaurantes - hombre con un traje sonriendo

 

Email Marketing

Al incluir acciones de envío de correos informativos a tu público suscriptor de la web, podrás mantenerlo informado.

 

En conclusión, es una estrategia ideal para realizar recordatorios y dar a conocer promociones que tengas vigente en tu negocio.

 

La idea es crear  conexión que te permite empatizar y establecer nexos de afinidad con lo que estás vendiendo.

 

Marketing para restaurantes, Marketing Offline

BluCactus - Marketing para restaurantes - mopi con publicidad de restaurantes

Es una técnica de publicidad tradicional con potencial y beneficio para impulsar al marketing dentro de tu empresa.

 

  • Realizar flyers dónde publiques las novedades y curiosidades de tu negocio gastronómico. Por tanto, tendrás, una visibilidad física para tu cliente potencia.
  • Formalizar la creación de una valla publicitaria donde des a conocer el logo empresarial, lugar de ubicar y frase característica de tu imagen empresarial.

 

 

Al integrar las herramientas publicitarias online y offline puedes posicionarte y aumentar reconocimiento ante el target oportuno.

 

¿Cuáles son los principales motivos por las que fracasa un Plan de acción para restaurantes?

 

BluCactus - mujer bebiendo vinoEl emprendimiento en gastronomía ha sido peculiar en un grupo de empresarios que decidieron iniciar en la elaboración de platos. Sin embargo, algunos comercios de comidas no logran crecer y se observan consecuencias como:

 

  • Cierre temporal del negocio
  • Disminución de ventas
  • Poco clientes

 

 

Así pues, puedes tener los objetivos definidos y saber las técnicas culinarias.  Pero, si desconocea de las herramientas vinculadas a publicidad, traerá consecuencias perjudiciales para tu negocio.

 

Lo ideal es tener iniciativas y plan de marketing que impacten a los comensales. Entonces, serán capaces de recomendar por el boca a boca del buen servicio y atención.

 

BluCactus - Marketing para restaurantes - mujer con una lupa

Hoy en día al no innovar y tener creatividad en tu local de comida. En consecuencia traerás motivos que desmejoran y alteran el buen funcionamiento de tu compañía. Es por ello, que se recomienda que durante la creación y gestión del comercio gastronómico se establezcan pautas como:

 

  • Marketing para restaurantes, Identificar el mercado objetivo

¿Qué te hará diferente?¿Qué tipo de platos de comida puedes ofrecer?. Al segmentarlo de acuerdo a los estratos y necesidades.

 

Así pues, te será posible elaborar diferencias y formas de atenderlo que crearán tu nexo y empatía.

 

  • Competidores

BluCactus - chefs de comida con gorros blancos

Realizar un estudio de cuáles  son los potenciales adversarios que ofrecen comidas de igual magnitud. En otras palabras, te será valioso para saber tus fortalezas y debilidades.

 

Por eso es vital, que durante la creación de un local gastronómico es indicado que tengas un plan de negocio. Es decir,  debes planificarte en cuánto a las prioridades de los avances que te plantees.

 

Además es apropiado estar actualizado en cuanto a las novedades que se van desarrollando en el sector de comida. Así pues, tendrás un análisis de lo indicado y apropiado para el público objetivo. En consecuencia, podrás satisfacer sus necesidades y aprovecharlo como valor agregado.

 

¿Deseas asesoría en Marketing de Restaurantes?

BluCactus - Marketing para restaurantes - mujer con el logo de una empresa de marketing digital

 

Somos una Agencia de Marketing para Resturantes Cancún, caracterizada por formular estrategias de marketing ajustadas a tu iniciativa de negocio online que tengas pensada.

 

Todo esto y mucho más es lo que la agencia de Marketing BluCactus trae para ti. Poseemos planes de trabajo que se ajustaran plenamente a todas tus necesidades y requerimientos. Así que ¿Qué esperas? ¡Contáctanos ahora mismo!

 

 

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